Киви, 1 кг

Киви (другое название «Китайский крыжовник») – культивируемое плодовое растение, представляющее собой крупную древовидную лиану. Родина киви – Китай. Первое письменное описание данного растения датируется XII веком. Позже его стали выращивать в Новой Зеландии, Великобритании и других странах со сравнительно теплым климатом.

Плоды киви овальной формы, имеют вес от 75 до 150 г и покрыты тонкой «пушистой» кожурой коричневого цвета. Мякоть большинства сортов киви – зеленая с желтой или нежно-зеленой сердцевиной. Но, существует и сорт «золотого киви» (Gold kiwi), мякоть которого окрашена в желтый цвет.

С ботанической точки зрения, плоды являются ягодой, содержат большое количество мелких черных семян. Вкус киви характеризуется как сладко-кислый, приятный; включает ноты, напоминающие землянику, крыжовник, ананас.

Киви содержит большое количество полезных веществ: витамины (А, С, Е, РР, Д, К, B1, В2, B3, В5, В6, B9), минералы и микроэлементы (калий, кальций, магний, натрий, цинк, железо, марганец, медь, селен, йод, молибден, сера), бета-каротин, холин и др.

Калорийность, пищевая ценность свежего киви на 100 грамм:

Энергетическая ценность - 47ккал

Белки - 0,8г

Жиры - 0,4г

Углеводы -8,1г

Срок хранения - 14 дней.

Страна: Иран, Греция, Португалия