Голубика ягоды, 125г

Голубика – небольшая ягода из семейства Вересковые. Растение имеет вид низкорослого листопадного кустарника и является близким родственником таких плодово-ягодных культур, как черника и брусника.

Ягоды голубики окрашены в сине-сизый цвет и имеют приятный мягкий вкус, в котором сочетаются умеренная сладость и ненавязчивая кислинка. Плоды употребляют как в свежем виде, так и в переработанном (варенье, джемы, компоты).

Голубика насыщена полезными витаминами (С, А, Е, витамины группы В, К, РР, Р), макро- и микроэлементами (фосфор, кальций, магний, натрий, калий, железо, марганец, селен, цинк, медь), а также, содержат клетчатку, флавоноиды, антиоксиданты, пектин, аминокислоты. 

Плоды и свежий сок голубики являются диетическим продуктом, который усиливает действие сахаропонижающих препаратов и ускоряет обменные процессы. Употребление ягод голубики способствует улучшению зрения, нормализации работы сердца и органов пищеварения, поддержанию оптимального уровня сахара в крови. Нормализуется работа почек и печени, улучшается общее самочувствие и состояние организма.

Калорийность, пищевая ценность свежей голубики на 100 грамм:

Энергетическая ценность - 39ккал

Белки - 1г

Жиры - 0,5г

Углеводы -6,6г

Срок хранения - 5 дней.

Страна: Россия, Нидерланды