Инжир черный сушеный, 100г

Инжир – настоящая восточная сласть, при этом полностью натуральная и обладающая огромным спектром полезных качеств. Это плод фигового дерева семейства тутовых или смоковницы, и одна из наиболее древних растительных культур, возделываемых человеком.

Данный сухофрукт содержит необходимые для человека витамины (В1, В3, С, РР, В-каротин) и микроэлементы (натрий, магний, калий, кальций, фосфор). Высокая пищевая ценность этого продукта позволяет быстро утолить голод. При этом, как ни странно, он прекрасно утоляет и жажду.

Что касается лечебных свойств, то сухофрукт обладает ярко выраженным противовоспалительным действием. Его применяют для профилактики и лечения заболеваний верхних дыхательных путей, болезней сердечно-сосудистой системы, анемии. Плоды фигового дерева нормализуют работу щитовидной железы, стимулируют пищеварение, очищают кровь от разнообразных вредных включений. 

Приготовлено по традиционным армянским рецептам.