Кумкват оранжевый свежий, 1 кг

Кумкват (другие названия – фортунелла, кинкан) – группа вечнозеленых растений (кустарников и низкорослых деревьев) семейства Рутовые. Растения относят к роду Citrus (Цитрус) в его обобщенном понимании, либо выделяются в отдельный самостоятельный род Fortunella. Родиной фрукта считается Южная Азия, Азиатско-Тихоокеанский регион. Сегодня кумкват произрастает  во многих уголках мира с влажным и теплым климатом; в том числе, можно его встретить в Абхазии, Крыму, в Сочи и т.д.

Плоды кумквата напоминают небольшой апельсин вытянутой овальной формы. Размер плодов соответствует сливе (2 – 2,5 см в диаметре). Мякоть кумквата по вкусу напоминает мандарин, имеет пикантную освежающую кислинку; кожица очень нежная, тонкая и сладкая с небольшой приятной горечью, свойственной цитрусовым. Плоды окрашены в ярко-оранжевый цвет, употребляются целиком (вместе с кожурой), как в свежем, так и в переработанном виде (джемы, цукаты и т.д.). Имеют насыщенный аромат.

Состав плодов кумквата богат витаминами (С, А, Е, В1, В2, В3, В5, В6) и минеральными веществами (калий, кальций, магний, фосфор, натрий, медь, железо, цинк). Также, плоды содержат пищевые волокна и моносахариды.

Калорийность, пищевая ценность свежего кумквата на 100 грамм:

Энергетическая ценность - 71ккал

Белки - 1,9г

Жиры - 0,9г

Углеводы -9,4г

Срок хранения - 7 дней.

Страна: Таиланд