Свежая бастурма из Армении!


05.05.2014

Вяленное свежее мясо бастурма!

Бастурма Одним словом бастурма - это деликатес! Это особым способом завяленное мясо. При приготовлении этого деликатеса мясо вымачивают в соляном растворе, потом при помощи пресса удаляют лишнюю влагу, затем покрывают смесью специй и помещают в прохладное место для вяления. За счет такого способа приготовления, без использования высоких температур, бастурма максимально сохраняет все полезные вещества, содержащиеся в исходном продукте, то есть в мясе. Это витамины A, PP, C, группы В и микроэлементы железо, цинк, калий, магний, кальций, натрий, а также незаменимые аминокислоты. Поэтому употребление в пищу бастурмы способствует преодолению хронической усталости и помогает при железодефицитной анемии. А специи, применяемые в процессе приготовления, обладают антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Наслаждайтесь изумительным и пряным вкусом этого необычного и полезного деликатеса! Приятного аппетита! Вкусная армянская бастурма от интернет-магазин "Продукты из Армении на дом".

Возврат к списку